新烈旺蛋糕是我部人员研制数月的品种的无水牛奶蛋糕，在整个制作过程中不加入一滴水，口感比普通的蛋糕好上数倍，普通蛋糕是用香料和其他添加剂混制而成，既没有好的口感有不健康，而新烈旺就不同了，它采用纯牛奶和鲜鸡蛋经过合理的搭配制成的无水牛奶蛋糕

项目分析 烘焙行业——21世纪的“黄金产业”


       新烈旺蛋糕2002年始上市。几经周折，由刚开始“脆皮蛋糕”、两个人、10平方米小店，于2004年开始扩大发展；2009年初正式注册成立。是一家集食品研发、技术推广、人才培训于一体的蛋糕坊，是“新烈旺脆皮蛋糕”及“新烈旺蛋糕”品牌的。专职的团队，为加盟者提供好的服务。

       新烈旺在品牌创立初期，就确定了以直营经营为根本，合作经营为重点的战略规划。在发展过程中，新烈旺以市场为依托, 以专职烘焙技术为源泉，始终坚持“质量，诚信为根，共赢为本”的经营理念，好的产品与服务，的工艺来提升顾客、合作者的满意度和忠诚度, 逐步向产业规模化、品牌个性化迈进。新烈旺蛋糕致力于优良的品质、创新的技术和差异化的产品口味打造自有品牌，为广大合作者及消费者带来更多的利益与健康。新烈旺真诚希望与各省市各地的有志之士紧密合作，互利双赢，共同创造“新烈旺”辉煌灿烂的明天。

   黄金产业、时尚职业：蛋糕西点行业属时尚职业，因其典雅、品味而受到广大消费者的喜爱。朝阳的产业、时尚的职业、良好的工作环境、巨大的市场需求，大量的**空间，使蛋糕西点行业成为21世纪理想的黄金产业。
       产品齐全，口味纯正：公司产品有新蛋糕、香掉牙千层饼、宫廷桃酥王。脆皮蛋糕。红枣糕。金钱饼。面包、月饼。。。等，口味纯正、各俱特色。本项目投资少，市场大，层层净化创业风险，来我店2-3天即可学会